Middag för två, tips och recept

En middag i hemmet

Då vardagen med allt som det innebär börjat ta över kom vi på ett koncept för att inte glöma varandra. Som föräldrar till två skatter, heltidsjobb och gård hinner vi fylla dagarna med en hel del. Tiden för samtal och för att umgås glöms lätt bort. 

Då vi båda älskar att laga mat kom vi på att vi en kväll i veckan, varje fredag ska planera en rätt att bjuda den andra på. 

Då är det den som ska planera, handla in och förbereda för middagen. Ibland lagar vi maten ihop och ibland blir det en överraskning.

Vecka 1 bjöd jag på middag som en överaskning:

Het pasta med räkor

Vecka 2 planerade han allt och bjöd mig:

Kött souvide, butternut pumparisotto och brysselkål 

Vecka 3 (igår) var det min tur:

Kyckling Chili-Lime

Nästa vecka är det hans tur igen😊

Spännande och roligt att planera och roligt att bli överraskad tillbaka!

Ha en mysig lördag allihop...