Köttbullar i tomatsås Mjölkfritt Lchf
Mammas köttbullar😊
Här kommer lite middagstips igen. Gjorde så goda hittepåköttbullar i tomatsås med pasta. Bäst att dela med mig och publicera innan jag glömmer hur jag gjorde:-)
Köttbullar:
1000g nötfärs
1 halv lök riven
2 små vitlök, rivna
3 ägg
1 halv grönsaksbuljong (gelé) upplöst i ca 1dl vatten
Salt, peppar, vitpeppar
(Persilja hade passat bra om jag haft det hemma)
Jag rullade extra stora köttbullar och brynde dem i gjutjärnspannan. När alla hade fått fin färg gjorde jag såsen i samma panna.
Tomatsås:
Halv gul lök riven och fräst i smör (mjölkfritt)
1 tetra passerade tomater
Halv köttbuljong (gelé)
Salt, peppar, vitlök
En skvätt kikkoman soja
En skvätt worcestershire sås
Lite vatten om det behövs.
Sedan fick alla köttbullar bubbla i såsen tills de var helt klara:-)
Här kommer lite middagstips igen. Gjorde så goda hittepåköttbullar i tomatsås med pasta. Bäst att dela med mig och publicera innan jag glömmer hur jag gjorde:-)
Köttbullar:
1000g nötfärs
1 halv lök riven
2 små vitlök, rivna
3 ägg
1 halv grönsaksbuljong (gelé) upplöst i ca 1dl vatten
Salt, peppar, vitpeppar
(Persilja hade passat bra om jag haft det hemma)
Jag rullade extra stora köttbullar och brynde dem i gjutjärnspannan. När alla hade fått fin färg gjorde jag såsen i samma panna.
Tomatsås:
Halv gul lök riven och fräst i smör (mjölkfritt)
1 tetra passerade tomater
Halv köttbuljong (gelé)
Salt, peppar, vitlök
En skvätt kikkoman soja
En skvätt worcestershire sås
Lite vatten om det behövs.
Sedan fick alla köttbullar bubbla i såsen tills de var helt klara:-)
Kommentarer
Det ser väldigt gått ut och jag ska laga det med.
Kram! MM