Skogens Skafferi

En helt underbar bok som får mig att vilja bli skogsmulle!

Mysigaste boken!!

Man kan läsa om de vanligaste svamparna, hur man tillagar, innehåller recept m.m.

Längre bak kan man läsa om bär, hur man saftar och syltar med många värdefulla tips!




Så här ser det ut
 
Gula kantareller

I våra krokar finns så fina skogar och härom dagen när jag och lillsessan var ute och promenerade med vagnen hittade jag jättefina kantareller. Kan nog säga att det är femte gången som jag är ute och plockar, så de här fina svamparna åkte i pannan. De förvälldes lite lätt för att sedan frysas ner till senare tillfälle.



Finns det något godare än smörstekta kantareller med grädde på toast eller varför inte en varm kantarellsoppa en kall vinterdag, mumma!!!

Trattkantarellsoppa brukar vi laga och det är super.
Bara att steka kantarellerna i smör, hälla på grädde, tomatpuré, buljong o kryddor efter smak!  Så gott!!

Idag regnar det ute och lite tidigt än, men snart kan man börja jaga trattisar!

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Lidl Singer Overlock billig prisvärd eller dålig?

Bygga in ovanmarkpool, Bestway Power Steel

Sy babymössa mönster