Kaszinótojás :-)

Ett ungerskt påskrecept som jag är uppväxt med:-) Så gott och perfekt till påskbordet!!

Det är egentligen fyllda ägghalvor med en kall majonnässås över.

Fyllningen består av riven kokt potatis och riven kokt äggula med, peppar, salt, smör och senap!

Såsen består av creme fraishe, majonäs, vitt vin, salt, peppar och senap!

Goda ungerska smaker har vi avnjutet denna helg, perfekt med det ingerska brödet, Kalács!

Nästa gång ska jag inte färga ägghalvorna, blir finare med vanliga, men utan sås över var de himla fina, blåa och rosa ägg:-)